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台中夯店越開越多了！有些排隊名店往往在北高兩地開幕後，迫不及待就搶先攻佔台中，近期更是有不少餐廳搶進台中展開首店的先例！OpenRice特別幫大家整理了近期台中的超夯新開店，有堪稱全台最大鰻魚飯專賣店，大手筆引進日本高級「鰻魚重」與超特別的「鰻魚可樂」！號稱史上最強龍蝦三明治餐廳、網美必拍的超壯觀香酥塔餅，還有誓言高度要超過台中歌劇院的燒肉丼，滿滿牛五花可以蓋住整張臉超過癮～身為台中的吃貨怎麼可以錯過呢！
全台最大鰻魚飯專賣店！日本高級「鰻魚重」、獨特「鰻魚可樂」吃透透
台中在地老字號餐飲集團大漁餐飲，繼長達40米迴轉壽司軌道的「大漁迴轉壽司」與超高C P值龍蝦當副餐的「大江戶町鐵板燒」開幕後，再推出堪稱全台最大鰻魚飯專賣店「大江戶町鰻屋」！結合居酒屋與鰻魚料理，挑高近9米200坪大空間，將日本高級鰻魚飯文化引進台灣，以最頂級的青口活鰻、台灣龍眼炭碳烤，連器皿都特別從日本進口，8月展開試賣，9/30正式營運。
大江戶町鰻屋堪稱全台唯一均採用頂級青口活鰻的鰻魚飯專賣店，有逆輸入頂級青口活鰻、現殺現烤活鰻料理秀、10種鰻魚飯吃法等特色。主打以方形漆器裝載的高級「鰻魚重」，超高CP值使用最頂級的青口鰻，將日本高級的「鰻魚重」定價在每客300元左右，5-6人份的家庭號橫綱鰻重更僅需1980元；而平價丼類則有「夢幻玉子燒鰻丼」柔嫩口感玉子燒蓋滿鰻魚飯、滿滿蔥花的「溫玉蔥花鰻魚丼」，還有時下日本最流行的「鰻魚桶飯三吃」等。另外，創意特色鰻魚料理「黃金鰻魚唐揚」、「鰻酒」與獨特鰻魚香氣的「鰻魚可樂」等，也都是不可錯失的道地美味，近50道居酒屋料理讓你吃透透！
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史上最強龍蝦三明治餐廳！打造全台最大龍蝦水池牆進攻台中
號稱史上最強龍蝦餐廳「龍波斯特」，一次就大口吃到龍蝦沙拉、龍蝦三明治、整隻大龍蝦披薩、龍蝦燉飯和龍蝦濃湯，絕對滿足你對龍蝦的各種期待。繼台北瘋狂展店後，第五家店也將進攻台中！主打的「龍蝦三明治」有招牌、檸檬莎莎、起司龍蝦、奶油龍蝦與黑松露等5種口味，將整隻龍蝦放入三明治中，龍蝦螯大手筆擺上超級誘人！擺上一整隻龍蝦的龍蝦披薩、龍蝦燉飯更是超吸睛。台中旗艦店將有全台最大的龍蝦水池牆，還有戶外座席，露天吃整隻龍蝦配鮮釀啤酒超爽快！預計8月落腳禮客OUTLET。
網美必朝聖！超夯星馬料理人氣必點香酥塔餅有夠壯觀
台中好拍網美餐廳又一家！台北東區最夯的星馬料理「Mamak檔」進攻草悟道，外觀黃澄澄又多彩繽紛的店面，搶眼吸睛的裝潢，彷彿置身馬來西亞街頭！7月開幕的台中店承襲明亮繽紛的異國風格，將特色與質感再升級！除了足足擁有2層樓的寬敞空間，還設置沙發座位區更舒適用餐，更將入選為英國《衛報》全球15大最佳壁畫的「姊弟共騎」檳城知名壁畫直接搬到台中！經典人氣必點的超壯觀香酥塔餅更是不能錯過的美味。
超過台中歌劇院的燒肉丼！滿滿牛五花單碗高達20公分
先前強勢登台造成轟動的「牛角次男坊日本燒肉丼專門店」，7月於台中最熱鬧的大遠百商圈，開幕台中第1號店(台灣第4號店)！主打商品「牛角次男坊丼」，嚴選上等原片牛五花直火燒肉，搭配牛角特製秘傳醬汁，滿滿的牛五花肉片層層堆疊，整碗淨重高達560g、總高度高達20公分，美味且大份量CP值超高，也將在台中掀起打卡風潮。牛角次男坊也號稱單店舖3日內賣出的丼飯堆疊高度，有可能超過地標台中國家歌劇院（37.7m），有自信能讓台中人享受到日本最道地的燒肉丼。此外，大台中地區也將有秀泰站前店、廣三SOGO店、豐原太平洋店、大墩店陸續登場。
◎ 本篇介紹餐廳回顧：
大江戶町鰻屋
地址：台中市南屯區文心南二路1號2樓
電話：(04)2473-7711
龍波斯特
地址：台中市西屯區市政路480號（禮客OUTLET 1F）
電話：(04)2251-2596
Mamak檔
地址：台中市西區中興街130號
電話：(04)2305-8866
牛角次男坊日本燒肉丼專門店
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號11樓（大遠百南棟11F）
電話：(04)2254-2623
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