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張志彬（左）一口吞下肉粽，3分鐘吃了8顆肉粽。（記者林國賢攝）
2019-05-30 13:20
〔記者林國賢／雲林報導〕雲林縣莿桐農會推廣獻納米等特色好米，今邀請60位長輩在三合院廣場包肉粽，同時舉辦吃肉粽比賽，選手張志彬、余仲坤在3分鐘內狂嗑8顆肉粽拿下冠軍，各獲得5000元獎金。
莿桐農會總幹事張鈺萱表示，莿桐鄉生產稻米品質優，日治時期獲選進貢皇室，因此有「獻納米」稱號，為推廣優質米食文化，農會去年開始邀請鄉內65歲以上阿嬤參加「米食文化課程」研究米美食，傳承米食文化。
60位阿嬤在三合院排開包肉粽，阿嬤們展現超過半世紀包粽子功夫，折粽葉、填餡料有如無影手，不到幾秒就完成一顆有稜有角漂亮肉粽。
重頭戲吃肉粽比賽有30位民眾參加，哨音響起有人狼吞虎嚥，也有人慢理斯條吃著肉粽，結果張志彬、余仲坤在3分鐘吃了8顆拿下冠軍，蘇嘉修、謝顯平各吃了7顆居第2名。
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報導來源：自由時報【原文網址】