金山小白鶴結善果 清水濕地荷花盛放到9月

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即使小白鶴已經離開三年,牠的好友、老農黃正俊仍然持續堅持友善耕作,他的荷花田現在正是盛放期,到9月底都是花期。(圖由新北市農業局提供)

2019-06-27 12:00

〔記者林欣漢/新北報導〕曾滯留台灣513天的金山小白鶴,為當地帶來友善耕作、無毒農業觀念,即使小白鶴已經離開3年了,小白鶴的好友、老農黃正俊仍然持續堅持友善耕作,不施用農藥、化肥、除草劑,徒手撿拾福壽螺,現在他的農地正是荷花盛放時期,到9月底都是花期,每到假日都湧入人潮賞花。

金山小白鶴於2014年12月被發現迷途降落在金山清水濕地,滯留513天直到2016年5月離去,這位來自6000公里外的西伯利亞嬌客,只在黃正俊的荷花田覓食、休憩,喚醒台灣對生態保育的重視,當時為了讓小鶴吃得健康,黃正俊與當地農友願意參與無毒農業、友善耕作,因為沒用農藥,連當地消失20多年的螢火蟲也重新現蹤。

即使小白鶴已經離開3年了,小白鶴旋風持續在金山開花結果,黃正俊與當地農友仍然以友善耕作方式管理田區,不施用化學肥料與不灑農藥、除草劑,撿拾福壽螺,新北市農業局長李玟表示,友善耕作最初是以清水農地為核心區,目前面積已從一開始的3公頃、2名農友,擴增到191.5公頃、197名農友加入,努力已經看見成果,希望帶動更多農友加入友善耕作行列,種植蓮花、茭白筍、甘藷等作物,落實無毒農業。

新北市農業局表示,清水濕地位於磺溪出海口與清水溪交匯處的河口農地,是候鳥遷徙路線的中繼站,水質清淨,荷花隨風搖曳、花姿綽約,因為沒噴灑農藥,荷花全株皆可利用,蓮藕是涼拌或燉煮湯品的材料,蓮子是甜點聖品,成熟的荷葉可用來包覆食材,蓮蓬可以做為花藝插花材料,花與嫩葉乾燥後可以泡茶飲用,香氣撲鼻。

                        <p>曾滯留金山清水濕地513天的金山小白鶴,為當地帶來友善耕作、無毒農業觀念。(資料照,記者林欣漢攝)</p>

報導來源:自由時報【原文網址

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