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中國時報【譚宇哲╱新北報導】
「2019三峽農特產品聯合行銷推廣展售會」將在6月15、16日在三峽老街、祖師廟與長福橋舉辦，出生三峽的藝人謝祖武12日在活動記者會化身型男主廚，現場體驗用在地農特產DIY美味料理，也邀請民眾周末到三峽逛市集、嘗美味，順道體驗古早童玩DIY、闖關送好禮及精彩舞台表演。
謝祖武說，30歲以前都在三峽生活，在地的大小事他瞭若指掌，特產的綠竹筍「梨仔筍」特別香甜，是他至今念念不忘的故鄉好味道，他也分享挑筍祕訣「真金白銀矮肥短」，也就是外皮金黃、肉色白銀、外型矮肥短的竹筍最好吃。
三峽區農會理事長林文良表示，三峽區種植的綠竹筍肉質白嫩，甜分、水分十足，滋味媲美水梨而有「梨仔筍」之名，品質及口感一流。
此外，三峽豐富農特產品還有全台特有茶樹「青心柑仔」製作出來的蜜香紅茶，品嚐起來有淡淡的自然果香及蜜香，碧螺春綠茶也獲得國際連鎖星巴克咖啡的青睞，成為店內熱銷的茶品之一，農會還發展出口味獨特的綠茶細麵，清爽美味。
農業局長李玟表示，三峽農特產品聯合行銷推廣展售會本周末將以「食旅三峽 尋農趣」為主題，現場除了有綠竹筍、碧螺春、蜜香紅茶、蜂蜜等各種在地農特產品展售，今年還推出隱藏版甜品「峽農霜淇淋」，現場還安排闖關送好禮、免費農特產品嚐、古早童玩DIY及舞台表演等。
報導來源：中時電子報【原文網址】