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2019-04-13
記者蕭喬云／報導
京站1樓的手拿包，賣的不是名牌精品，而是異國菜餚與台灣古早味刈包結合的創意，店名也巧妙地點出刈包這種適合邊走邊吃、散步美食的精髓。熱騰騰的刈包還未入口就先被包裝袋上的插畫奪去注意力，超過4款別具風格的刈包包裝，皆由知名藝術家眼球先生親手設計，讓手中的刈包瞬間成了最時尚的「手拿包」。
除了視覺上吸睛，口味上也相當用心，為了讓年輕一代也能愛上傳統刈包，選了大小朋友都愛的國民飲料珍奶與刈包結合，先將刈包高溫油炸，用酥脆外皮凸顯珍奶口味冰淇淋的綿密，搭配現煮黑糖珍珠，讓珍奶化身成刈包後仍保有其香甜、Q彈的滋味。
DATA：
（02）7730-2380，台北市大同區市民大道一段209號（京站轉運站售票口1樓），09：30～21：30，週五、六延長至22：00，無休，限外帶，可透過電話當天先預訂，FB：Handbun手拿包刈包
半瘦半肥刈包／78元，半瘦半肥的爌肉是以主廚家的祖傳配方滷製而成，配上大量香菜、花生粉、酸菜，擁有復古又簡單的鹹甜滋味。（記者陳宇睿／攝影）
珍珠奶茶冰淇淋刈包／78元，將刈包高溫油炸後放涼，包入特製的珍奶口味冰淇淋，綿密、茶香濃厚卻不甜，再淋上黑糖熬煮的珍珠，是口感與口味都兼顧的有趣珍奶系甜點。（記者陳宇睿／攝影）
從包裝到店裝，全都是眼球先生親手設計的插畫風格，將傳統美食用年輕時尚的概念，帶給人不同的氣息。（記者陳宇睿／攝影）
報導來源：自由時報【原文網址】