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台灣在地農業之光！來自嘉義民雄的在地品牌旺萊山，自2012年開業以來一直以健康為訴求，其推出的-旺萊山純釀鳳梨醋，第一次參與世界食品品質評鑑大賞（Monde Selection）即榮獲了金牌大獎，同時也是台灣第一家獲得金牌大賞的鳳梨醋，不僅是鳳梨醋，純釀鳳梨酒也榮獲了銅獎。
位於比利時的Monde Selection自1961年創立至今，有食品界的奧林匹克美譽之稱，與比利時 iTQi、荷蘭 A.A. (Anti Additive) Taste Awards以及英國 Great Taste並列為世界四大美食獎，為具代表性的食品品質評鑑機構之一。2019年有近百個國家、近3000款產品參加世界食品品質評鑑大賞評鑑，每件產品都會有各界專家進行獨立且嚴格的全方面審查，可見旺萊山的品質備受高度肯定。業者表示，純釀鳳梨醋含有許多對身體有益的物質，有助消除疲勞、養顏美容、促進代謝，現代人講求創新，喝健康的醋已經不稀奇，不妨試著將純釀鳳梨醋用來代替一般家用料理醋如醃肉、入菜、燉湯及甜點，都非常合適。
檢視相片旺萊山董事長與嘉義縣縣長合影。
自高雄醫學院畢業的旺萊山董事長劉家發表示：「我們以鳳梨為本的初心不會改變，希望能讓全世界都認識到台灣的鳳梨，每一項產品的推出，我們始終用最高標準在研發，所以我們會持續努力的深耕台灣鳳梨產業。」
而除了鳳梨相關製品，旺萊山董事長劉家發更與他高雄醫學院的同學合作開發一系列的鳳梨酵素保健食品。劉家發表示，有鑑於鳳梨酵素於歐美等地都是很熱門的健康食品，但在台灣還未廣為人知。希望能藉由旺萊山的推廣，讓大家都能認識鳳梨酵素，也能幫助每個人獲得更健康的生活。即日起至~2019/8/15旺萊山也特別祭出優惠活動，活動詳情請至旺萊山官網查看，希望每個人都能喝得養身又健康。
檢視相片旺萊山鳳梨醋，台灣第一家獲得Monde Selection金牌大賞的鳳梨醋。
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報導來源：台灣好新聞【原文網址】